Unsere Spezialitätenplatte
Schaufenster zur Fleischwerkstatt
Schinken im Teig
Jenzer Mitarbeiter 2007
gluschtige Aufschnittplatte
Jenzer Mitarbeiter 2017
Jenzers Fleischfondue
hausgemachte Pasteten
Wo sind wir anders

Bei uns gibt es nur eine Qualität: Jenzer-Natura-Qualität!

Unsere Stärke ist ein TOP-Preis-Leistungsverhältnis für Fleisch, das Ihre Gäste zufrieden stellt. Unser Fleisch ist 1 - 2 Wochen offen abgehangen und anschliessend 1-3 Wochen vacuumiert gelagert. Dies ergibt Ihnen folgende Vorteile:
  • weniger Saftverlust in der Packung
  • weniger Kochverlust beim Garen
  • besseres Fleischaroma
  • zarteres Fleisch

Dank dem ROYAL Schnitt sparen Sie Zeit und haben viel weniger Abschnitte.


Verkauf Engros:
Tel. 061 706 52 71
Fax 061 706 52 55
Mail verkauf.engros(at)goldwurst.ch

Unsere Kunden

Wir beliefern ausschliesslich Grosskunden im Umkreis von 20km von Arlesheim. So sind wir ökonomischer, ökologischer und sind in Notfällen innert 30 Minuten bei Ihnen!

Wir haben keinen Aussendienst, so können wir tiefer kalkulieren! Ihr Küchenchef steht auch nicht auf der Strasse und sagt den Passanten, was er heute in Aktion hat. Ihre Gäste kommen zu Ihnen, weil Ihre Leistung stimmt.

Täglich überlegen wir uns, was wir besser machen können. Helfen Sie uns dabei.

Wir beliefern:
  • Restaurants
  • Spitäler
  • Altersheime
  • Spezialitäten-Metzgereien in der ganzen Schweiz
  • Bäckereien
  • Grillstände
  • Kebabstände
  • Vereine
  • Schullager
Festpreisliste Vereine

Sie organisieren z.B. für Ihren Verein einen grösseren Anlass und brauchen Fleisch, Würste, Grill, Getränke und alles was noch so dazugehört?
Wir bieten Ihnen Spezialpreise!

Verlangen Sie bei unserem Verkauf Engros eine unverbindliche Offerte
Tel: 061 706 52 71 oder verkauf.engros(at)goldwurst.ch
 
Herkunfts-Deklaration

Jenzer-Natura-Qualität:

Fleisch von Tieren aus besonders artgerechter Tierhaltung.
Das verstehen wir unter 100%  Jenzer-Natura-Qualität
!

Details darüber entnehmen Sie bitte unserer Herkunftsdeklaration.
Deklarationsvorschlag

Der baselbieter Kantonschemiker hat im Februar 2005 an alle Restaurants eine
Aufforderung zur besseren Deklaration versandt.

Deklaration schafft Transparenz und Vertrauen, benötigt aber im Einkauf ein 
konsequentes Handeln!

Dank Schweizer-NATURA-Qualität haben Sie bei uns keine Probleme mit
«unappetitlichen» Deklarationen wie Poulet aus China, mit AML und Hormonen
zur Leistungsförderung produziert, etc.

Mit Jenzer-NATURA-Qualität genügt Ihnen folgende Deklaration
(für alle Fleischsorten inkl. Poulet):
Ausnahmen:
 
Lammfleisch: Freilandhaltung Schweiz, Irland
US-Beef: Freilandhaltung, hormonfrei produziert