Über unsere Metzgerei

Familie Jenzer in der 3. + 4. + 5. Generation

Die Familienmitglieder ergänzen sich zu einem Team:
Zurzeit wird die Metzgerei Jenzer von der 4. und 5. Generation geleitet.
 

• Christoph Jenzer hat alle Fäden in der Hand und ist unsere "Ideenmaschine".

• Barbara Jenzer ist verantwortlich für Personal, Ausbildung und Weiterbildung.

• Raffael Jenzer ist Fleischfachmann EFZ mit Berufsmatur und Meisterprüfung. Er ist in der Geschäftsleitung der Metzgerei und Geschäftsführer vom Metzgerhuus Stadt & Land. Berufsbegleitend studiert Raffael Betriebswirtschaft an der Fachhochschule.

• Sonja Jenzer steigt nach absolvierter Hotelfachschule Luzern im Januar 2027 in die Geschäftsleitung vom Gasthof Ochsen ein. 

• Annina Jenzer ist Fleischfachfrau EFZ und Köchin EFZ mit Berufsmatur. Nach diversen Saisonstellen hilft sie ab Herbst 2026 in der Metzgerei und im Gasthof Ochsen tatkräftig mit.
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• Lisbeth Jenzer ist mit ihren fundierten Fach- und Kochkenntnissen massgeblich an der Entwicklung vieler Spezialitäten und Rezepturen beteiligt.
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• Ruedi Jenzer ergänzt mit seiner langjährigen Erfahrung die jüngeren Generationen optimal.

Unsere Geschichte - unsere Werte

Broschüre zum Durchblättern

Warum blüht Jenzer Fleisch + Feinkost?

 dank unserer Mitarbeiter blüht die Firma