Aargauer KNEUSS-Güggeli

Pouletfleisch aus dem Aargau

Wir achten darauf, dass das Pouletfleisch von Bauernbetrieben aus der näheren Umgebung stammt und durch das BTS-Label (besonders tierfreundliche Stallhaltung) gekennzeichnet ist. Diese Haltung garantiert den Tieren Auslauf in einen gedeckten Wintergarten mit natürlichem Tageslicht und erhöhten Sitzgelegenheiten.

Ein Schweizer Küken schlüpft, gemäss SUISSE GARANTIE-Richtlinien, in einer Schweizer Brüterei. Die Güggeli wachsen in Schweizer Partnerbetrieben auf.
Neue KNEUSS Güggeli Ställe werden nach technisch neusten Standards fast CO2-neutral betrieben und entsprechen den Normen besonders tierfreundlicher Stallhaltung (BTS). Das KNEUSS Hygieneprogramm orientiert sich an modernsten Erkenntnissen zum Wohl von Tier und Umwelt.
Ein Geheimnis der saftigen KNEUSS-Güggeli liegt in dem von KNEUSS entwickelten Futter aus hochwertigen Rohstoffen mit niedrigem Maisanteil. Das artgerechte Pickfutter fördert natürliches Sozial- sowie Bewegungsverhalten und einen langsamen Muskelaufbau.
Durch die regionale Nähe der Partnerbetriebe werden die Transportwege für die Tiere so kurz wie möglich und der Treibstoffverbrauch niedrig gehalten. Die Lebendtiertransporte finden unter Kontrolle des Veterinäramtes und des Tierschutzes statt.

Kneuss Güggeli werden in Mägenwil geschlachtet, veredelt und dann nach Arlesheim transportiert.

 Nachhaltigkeitsflyer

Einige Spezialitäten:

• Pouletbrust Suprême
• Poulet Rotondo (Oberschenkel gefüllt mit Zwetschgen)
• Poulet Steakli (ausgebeinter Schenkel)
• Poulet Schenkel Knebel (ausgebeinter Schenkel am Holzspiess)